導讀： 近幾年來,，廚電一直是家電行業(yè)中的一枝獨秀,，雖然2018年市場表現(xiàn)欠佳,，但并不影響廚電仍然是最具增長潛力與想象空間的細分領(lǐng)域,。2019年,，廚電產(chǎn)品又加持了哪些最新技術(shù),？哪些產(chǎn)品最受消費者青睞,？未來智能廚房是何種景象,？也許我們能在AWE2019展會即將展出的產(chǎn)品上窺得一點究竟,。
近幾年來,，廚電一直是家電行業(yè)中的一枝獨秀，雖然2018年市場表現(xiàn)欠佳,，但并不影響廚電仍然是最具增長潛力與想象空間的細分領(lǐng)域,。2019年，廚電產(chǎn)品又加持了哪些最新技術(shù),？哪些產(chǎn)品最受消費者青睞,？未來智能廚房是何種景象？也許我們能在AWE2019展會即將展出的產(chǎn)品上窺得一點究竟,。
健康智能化產(chǎn)品更受青睞
如今的廚房不再是單一的做飯場所,，而是承載了消費者更多的需求和功能,。從AWE2019展來看，廚電產(chǎn)品圍繞整體化,、美觀化,，智能化、人性化,、多樣化和健康化進行了延展和升級,，其中突出健康智能化的產(chǎn)品尤為突出。
油煙跑逸問題一直是油煙機的世紀難題,，為了給用戶更健康的使用體驗,，帥康研發(fā)了潛吸式油煙機，這款油煙機可以根據(jù)風力智能調(diào)節(jié)進風口高度,，確保煙機至始至終都處于最佳吸煙狀態(tài),，下潛式進風口讓油煙不上臉，將健康與智能化最大化的結(jié)合,。
“蒸”的健康烹飪方式歷來被國人推崇,，如何讓健康與美味兼得呢？華帝智能蒸烤一體機提供蒸汽嫩烤,、蒸汽脆烤兩種混合模式,，兼顧烹調(diào)食物的溫度和濕度，讓美味和健康兼得,，機器還提供68種常用菜式最佳的烹飪時間溫度,，小白只需幾步操作也能烹出大廚級的菜式。
消費者也無需再煩惱蔬菜水果總是清洗不干凈,，方太JBSD2T－Q8．i水槽洗碗機搭載智能交互功能,，針對不同類型的果蔬、污漬推送定制程序,，清洗結(jié)果還可以通過智能平臺反饋交互,。原創(chuàng)的開放式水泵讓水流強勁噴發(fā)，促進水循環(huán)同時提高水的利用率,，采用無管路結(jié)構(gòu)設(shè)計,，不用擔心管路中的農(nóng)藥殘留，放心清洗,。
智慧廚房解決方案蔚然成風
現(xiàn)在的廚房需要的不再是單一的某款產(chǎn)品多智能多好用,，而是各種產(chǎn)品組成的廚房生態(tài)，為家庭帶來一站式的智能廚房解決方案,，在廚房中感受到烹飪帶來的健康,、快樂和幸福。消費者越來越喜歡整體智能廚房解決方案的產(chǎn)品,，從智慧存儲到智慧烹飪,，整個廚房全流程智能化烹飪,，每一餐都插上智能的翅膀。
例如老板中央吸油煙機產(chǎn)品,，這是老板電器全球首創(chuàng)的凈煙系統(tǒng),，它不是某單一產(chǎn)品，而是由諸多單品及服務(wù)共同組成的一套完整的住宅油煙解決方案,。它由主機,、終端機、動力分配閥,、防火閥,、智能云平臺共同組成。
智慧廚房也是海爾成套定制的方向,，該解決方案布局了旗下五大品牌,，從食材的存儲一直到食物端上餐桌，都可以提供智能解決方案,，智能廚電從電器變成可以互聯(lián)的網(wǎng)器,，最終實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)成套的智慧廚房，給用戶提供營養(yǎng)健康美食的解決方案,。
新興廚電占領(lǐng)廚房
消費升級的大趨勢下,，新興廚電無論是從外觀到功能，都更符合目前主力消費人群“85后”,、“90后”的消費需求,，這使得洗碗機、蒸箱,、烤箱等新興廚電產(chǎn)品快速占據(jù)廚房的重要位置，廚房也因此變身新一代交流感情的重要場所,。
越來越多年輕人喜歡嵌入式的廚房產(chǎn)品,，不僅美觀，還為廚房釋放出更多的空間,，方太SCD42－F1智能蒸箱在傳統(tǒng)蒸箱基礎(chǔ)上,，內(nèi)置6道一鍵菜單，一鍵啟動即可輕松蒸出健康美味,，實現(xiàn)智能生活體驗,，烹飪新手也可烹飪出好效果。腔體底部純平設(shè)計無明顯清潔死角,，同時,，加熱盤表面噴涂易清潔磁膜，污垢易脫落,，真正實現(xiàn)好用好打理,。
洗碗機更是如今新興中產(chǎn)階級的心頭好,，一款洗碗機搬回家，從此解放雙手,，有了更多的家庭歡樂時間,，博世新凈界6系嵌入式洗碗機采用13套國際標準餐具模式，滿足一家使用,，完全隱形于櫥柜之中,，滿足消費者對于整體嵌入式廚房的美學要求。這款產(chǎn)品搭載升級專利“Zeolite”沸石系統(tǒng),，利用天然礦物石的吸濕發(fā)熱特點,，釋放大量熱能快速達到最佳的烘干效果，同時可實現(xiàn)高效除菌和儲存功能,，實現(xiàn)洗凈,，烘干，除菌和儲存一體,，餐具洗完后無需即時拿出,，可長久存放在洗碗機中。最先進的”Homeconnect＇家居互聯(lián)技術(shù),，可以讓用戶隨時隨地通過智能手機或平板電腦遠程操控洗碗機,，擁有更多個性化精準功能，享受智能科技之美,。
集成灶產(chǎn)品發(fā)力
集成灶市場沉寂了十年,，從2016年開始，以難以企及的速度快速發(fā)展,，尤其是在2018年,，當其他煙灶消等傳統(tǒng)廚電遇冷的時候，集成灶市場卻拿出來了亮眼成績,，在AWE2019展會上,，我們也將看到很多集成灶專業(yè)廠家以及傳統(tǒng)廚電大拿帶來的集成灶新品。無論是消費者還是廠家都對集成灶充滿了期待,。
例如即將在AWE2019展會上看到的這款美大飛歌JJZ－5501集成灶,，熱效率達到61．5％，超過一級能效規(guī)定的53％,。顯控分離,，操控不彎腰，更大的平臺置物架,，取放東西更方便,，飛碟燃燒器達到5．0Kw的大火力，可拆卸煙腔，直噴清洗更輕松,。
AWE2019,，你會在這里看到與你想象中不一樣的廚房，原來美食不僅美味,，制作美食更是一個愉快的過程,。想先睹為快嗎？3月的上海期待你的到來,，屆時,，AWE2019將為參展觀眾帶來一場智慧廚房的視覺盛宴，讓我們期待,。