“洗碗是我最不喜歡做的家務活之一,，相信很多人都有同感。為了‘逃避’洗碗,，三年前我成為洗碗機的使用者。三年下來,，每天離不開的一是手機,，再就是洗碗機。經過高溫除菌和烘干的餐具潔凈如新,，從心理上便給人一種品質,、舒適的感受，這也是包括我在內的很多使用者對其推崇備至的原因,。也因此,，我堅信洗碗機一定會成為中國廚房的標配產品之一?！痹?018年9月10日由中國家電協(xié)會指導,，中國家電網聯(lián)合京東商城主辦的“洗碗即正義 天生我要強 2018中國洗碗機行業(yè)高峰論壇”上，京東廚衛(wèi)負責人葉勃從一個“過來人”的角度毫不吝嗇地抒發(fā)了自己對于洗碗機這一產品的喜愛,。

　　風口降臨：京東洗碗機五年銷售規(guī)模翻100倍

　　據(jù)葉勃介紹,，過去三年京東洗碗機產品銷售年復合增長率超過200％；2018年,，在廚電市場宏觀環(huán)境表現(xiàn)欠佳的情況下,，京東洗碗機預計年度規(guī)模將突破10億元。

　　“隨著80,、90 后消費時代的到來,，我們的生活觀念發(fā)生了很大變化，消費者追求更舒適和健康的生活方式,，而洗碗機能夠解放雙手,，把飯后時光留給陪伴家人、發(fā)展個人興趣等,，成為洗碗機走入家庭的內因驅動,。”葉勃分析認為,，“此外,，近年來，我們見證了洗碗機不斷實現(xiàn)技術升級,，特別是越來越本土化的設計,，解決了其清洗時間長、碗籃設計不合理,、安裝繁瑣等不符合國人習慣的問題,，為洗碗機植根國內培育了適宜的土壤。再者,，臺式,、水槽式、獨立式,、嵌入式等多元化選擇豐富了消費者的安裝環(huán)境需求,，大家不必‘削足適履’，種種便捷正在為洗碗機普及鋪平道路,?！?/p>

　　消費者對洗碗機態(tài)度的“水漲船高”也可從其在京東家電品類中所占地位的“擢升”過程中略窺一斑－－2010年，消毒柜與洗碗機作為集合類目出現(xiàn)在京東家電品類細分列表中，2012年銷售規(guī)模僅為百萬元左右,；及至2014年,，洗碗機異軍突起，年度規(guī)模超千萬元,；及至2016年3月,，京東將洗碗機劃歸獨立的三級類目，同年,，洗碗機在京東平臺創(chuàng)造了“6．18銷售同比增長超300％”,，“雙11當天銷量破萬”的“雙料奇跡”；而在本屆論壇,，葉勃更拋出了“2018年規(guī)模預計突破10億元”的驚喜“彩蛋”,。

　　“我們統(tǒng)計了平臺從2016年1月至2018年8月的洗碗機關鍵詞搜索，發(fā)現(xiàn)其流量增長超過80倍,，可見洗碗機受關注程度的漸次走高,。”葉勃還指出,，“其中,，水槽洗碗機、免安裝洗碗機等成為新品類熱詞,?！?/p>

　　品牌快速突入 消費逐漸分層

　　隨著洗碗機消費熱情的高漲，2018年京東洗碗機步入發(fā)展快車道,。據(jù)悉,，目前京東已累計引入洗碗機品牌超82個，其中既包括米勒,、西門子,、松下等進口品牌，也包括方太,、老板,、華帝等專業(yè)廚電品牌，還有海爾,、美的,、云米等綜合品牌。

　　葉勃介紹說,，“目前,，洗碗機品牌格局呈現(xiàn)高度集中化。以京東為例,，前五品牌可以占到整體銷售份額的92％左右,。而在產品銷售結構上,，對比2017年，嵌入式產品占比持續(xù)提升,，獨立式和臺式產品有所下降,，而水槽洗碗機銷售份額在持續(xù)攀升，這與行業(yè)逐漸認可的‘臺式洗碗機是過渡性產品,，嵌入式才是未來主流’的觀點相一致,。而從價位段來看,，2000－4000元仍是京東消費者所接受的主流價格區(qū)間,。”

　　葉勃認為,，目前在洗碗機選購上已經呈現(xiàn)出較為明顯的消費分層,。“隨著洗碗機技術成熟,，中低端產品能夠解決洗凈與烘干問題,，同時洗碗機都具備高溫消毒功能，比手洗更干凈衛(wèi)生,，因此普及型入門級臺式產品以及小容量嵌入式洗碗機,，都足以滿足消費者日常洗碗需求，價格也越來越平易近人,。而除了滿足基本功能,，一些高端產品，則加入了智能如自動投放,、軟水,、呵護洗、果蔬洗,、除菌烘干,、去除農藥殘留等附加功能，滿足中高端消費個性化需求,，整體價格趨高,。”

　　此外,，洗碗機傳統(tǒng)熱點銷售區(qū)域集中在北上廣深等大城市,，而隨著消費觀念的滲透，二三線城市銷量開始發(fā)力,，如成都,、蘇州、重慶,、長沙,、南京,、沈陽等銷售增幅不斷擴大。

　　京東助力洗碗機普及浪潮降臨

　　作為重要的家電產品銷售通路,，京東近年來大力推動洗碗機在中國消費者中的普及,。“我們從2014年開始上線銷售洗碗機,，便不斷引進國內外優(yōu)質品牌豐富商品類型,，并積極聯(lián)合國家家電研究機構制定洗碗機行業(yè)標準，推動洗碗機市場步入可持續(xù)發(fā)展的規(guī)范軌道,。此外,，京東還連續(xù)舉辦了5屆洗碗機節(jié)，通過線下活動體驗,、行業(yè)論壇等形式不斷培育和推廣洗碗機市場,，取得了令人矚目的成績。從2014到2018年,，京東洗碗機銷售規(guī)模增長100倍,，推動和引領著整個中國洗碗機市場的發(fā)展，對于這一成績的取得,，我們十分驕傲,！”

　　不過，葉勃也提到目前中國洗碗機普及道路中仍有一些問題亟待解決,。

　　首先,，消費者對洗碗機健康、節(jié)水,、衛(wèi)生等的認知不足,，還需要市場教育?！拔覀兊南赐霗C普及率不及3％,，而歐美國家這一比例在70％，足以說明問題,。因此,，還需要生產商、渠道商,、政府相關部門,、行業(yè)協(xié)會、以及媒體等的共同努力,。京東愿意承擔這樣的角色,，帶領大家一起，把洗碗機這種真正能提升消費生活品質的產品,，推向千家萬戶,?！?/p>

　　另外，我國居室及廚房的面積,、布局都比較復雜,，甚至可以說是千變萬化，這就需要更多的技術與產品創(chuàng)新,，解決不同安裝環(huán)境的需求,。“京東廚衛(wèi)陸續(xù)推出過熱水器安裝費封頂?shù)确照?，面對洗碗機的安裝問題,，我們也在積極推進解決，希望為用戶提供更便捷的上門安裝服務,?！?/p>

　　最后,，葉勃認為,，洗碗機價格雖已有了相當降幅，但還不夠親民,，需要有更多更普及型產品推向市場,。 “通過京東大數(shù)據(jù)，我們也在為廠家提供數(shù)據(jù)支持,，希望創(chuàng)造更適于中國家庭,，被全民消費所接受的普及型‘爆款’?！?/p>